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6月23日起十三种营养强化剂的国家强制性标准开始实施

2017-07-15 08:12:54 中国质量新闻网

  据悉,2017年6月23日起,十三种营养强化剂的食品安全国家强制性标准正式实施,包括左旋肉碱(L-肉碱)、柠檬酸钙、醋酸钙(乙酸钙)及维生素C磷酸酯镁在内的十三种营养强化剂。

  据介绍,营养强化剂指的是为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。当今社会,食品工业高速发展,人们从多方面考虑在食品中添加营养强化剂。首先是为了弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失。其次是为了防止在一定的地域范围内,有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏,通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响。再次,某些人群由于饮食习惯和(或)其他原因可能出现某些营养素摄入量水平低或缺乏,通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响。还有就是为了补充和调整特殊膳食用食品中营养素和(或)其他营养成分的含量。

  营养强化剂的国家强制性标准实施在即,厦门检验检疫局提醒相关生产企业、进出口贸易商以及相关行业协会高度关注,依据我国强制性产品标准生产进口相关产品以避免不必要的损失。(王烨华)

  

(责任编辑:车车)
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