天津市宁河区市场监管局提醒广大考生及家长注意饮食安全

中国质量新闻网讯 一年一度的高考即将来临，由于正处于高温、高湿季节，微生物容易滋生繁殖导致食物腐败变质，极易发生食品安全事故。为有效预防食品安全事故发生，确保全区考生饮食安全，天津市宁河区市场监管局从五月中旬开展了高考期间食品市场专项检查，并取得显著成效。

据了解，该局向学校周边食品店、餐饮店发放《行政指导告知书》，督促亮照亮证规范经营、遵法守法诚信经营。同时，举办了法律法规培训进校园活动，向老师、学生、家长普及法律法规知识、讲解辨假识假技巧，提醒学生及家长到正规商店购买食品等，并注意保留相关票据。在此基础上，加大食品市场执法检查力度，严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为。考试期间，该局成立高考应急执法小组对考点周边进行流动巡查，并由管辖考点片区的监管所派驻执法干部对考点实施驻点监管。截至目前，共检查食品经营户183户次，开展培训2次，培训学生、老师、家长431余人，对8户食品储存不规范、卫生环境差的经营户进行整改规范，查处食品等案件2件。

在此，市场监管部门提醒广大考生及家长：一、外出就餐时，应选择悬挂有效《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》，量化等级“笑脸标识、环境卫生整洁的餐饮服务单位，不要在路边无证摊点用餐，不要购买无证照商贩出售的食品。二、外出就餐或外购食品时，注意辨别食品的感官性状是否异常，发现变质、超过保质期限的食品等异常情况，及时举报。若出现呕吐、腹泻等食品中毒症状，及时到医疗机构就诊，并保存就诊记录等证据，拨打12315举报电话向我局投诉。三、在家就餐时，要注意生熟分开、荤素分开，防止交叉污染，尽量不要食用凉拌菜、生海鲜、隔夜饭菜等易污变质的食物；考生要注意均衡饮食，注重营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生的、冷的食品，并保证充足睡眠，如果考生考前厌食，可以少食多餐，保证营养。