厦门首家食用菌出口企业接受并通过美国FDA检查

　　近日，厦门同安出口食品（食用菌）企业丸晶（厦门）有限公司，接受美国食品药物管理局（FDA）检查，并获得美国FDA官员的好评。据悉，这是厦门辖区首家接受美国FDA检查的食用菌出口企业。

　　据厦门同安检验检疫局介绍，5月9日至10日，美国FDA驻华办公室派出检查官员到该公司检查。检查官现场了解、核实了企业基本信息，查看了企业产品召回计划、客户投诉处置、供应链控制措施和企业输美产品的标签情况，详细检查了企业各个生产加工环节上的生产设备安全卫生状况、原辅料仓、成品仓及进出货环境，观看了员工执行操作手册的情况，并检查企业产品安全相关的记录。最终，FDA官员认为该企业体系运转是有效的，产品是安全的。

　　该局于今年初收到2017财年美国FDA拟来华检查企业名单，立即采取多项措施：一是成立对口帮扶小组，多次深入企业，帮助企业做好迎检方案和相关准备工作；二是帮助企业分析薄弱点，协调去除周边环境的卫生隐患；三是做好对照检查和持续改进，根据我国《出口食品生产企业安全卫生要求》、美国21CFR110等法律法规，确保企业的食品安全卫生控制达到持续符合美国有关食品法规要求。

　　国外官方检查是出口食品企业面临的技术贸易壁垒之一。近年来，随着美国FDA《食品安全现代化法案》的颁布，美国 FDA加大了对包括我国在内的各国输美食品企业的检查频次和力度。通过美国FDA检查将使企业产品出口美国更加便利和通畅，进一步提升国际竞争力，有利于检区出口食品企业的发展。（蔡剑莹）