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中国质量新闻网讯 今年以来，多起重大活动相继在洪举行，江苏省泗洪县市场监管局采取得力措施，圆满完成上述重大活动餐饮服务食品安全保障任务。
该局对每次活动都成立食品安全保障领导小组、应急处置小组，明确驻点保障人员。活动前主动与主办方沟通联系，明确目标，以检查表的形式对餐饮接待单位的证照情况、环境卫生、人员健康、原料采购、三防设施、食物存贮、食物留样、餐具消毒等内容进行详细检查，及时排查和消除风险隐患。活动期间开始，驻点监督员对接待单位的餐饮进行24小时的动态跟踪监督。同时，加强快速反应，妥善处理活动期间发生的意外情况，充分做好交通、通讯等后勤保障工作。
截至目前，已顺利完成县人代会、政协会、省人大代表团、国际大圆塘钓鱼邀请赛、首届稻田马拉松、小高考等六起重大餐饮食品安全保障工作，食品安全零投诉、零报告、零事故。
（夏杰）
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