中国质量新闻网讯 端午临近,为保障节日期间广大司乘人员的饮食安全,安徽省休宁县市场监督管理局着力“三强化” 切实规范节前高速公路服务区食品经营行为。
强化主体规范。依据《中华人民共和国食品安全法》及《安徽省食品经营许可审查实施细则(试行)》的要求,重点检查服务区内食品经营单位持证亮证经营情况。
强化制度落实。重点检查食品安全承诺和举报投诉电话公示情况,食品安全管理制度、索证索票和进货查验制度落实情况,从业人员健康管理和培训情况。
强化执法监督。严厉打击无证无照、超期限和超范围经营行为,严厉打击加工、使用、销售过期、腐烂变质和“三无”食品行为,严厉打击非法在食品中添加非食用物质或滥用食品添加剂的行为。发现问题依法责令整改;拒不改正或整改不到位的,依法处以罚款。(刘辉)