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中国质量新闻网讯 4月17日下午，在建瓯市市场监督管理局七楼会议室，建瓯市诚鑫米粉厂的老板杜建茂从该局执法人员手中接过食品安全小作坊示范点的牌匾和奖励金2万元，这也是建瓯市首家小作坊获此殊荣。
2016年，建瓯市市场监督管理局以诚鑫米粉厂为试点，开展小作坊示范点创建工作，针对存在的加工场所狭小、从业人数少、生产条件简单、检验手段不足等问题，指导小作坊业主依照《福建省食品生产加工小作坊生产加工条件核准办法》的要求改造生产场所、规范生产条件、建立健全各项卫生制度、落实人员从业资质、学习食品安全知识、提升质量安全水平，取得食品生产加工小作坊生产条件核准证书。同年12月，建瓯市诚鑫米粉厂顺利通过南平市食品安全小作坊示范点考核组的验收，成为全市诸多小作坊改造生产条件并取得核准证书的参照“范本”。
据悉，今年内，市场监管部门将在全市范围内继续创建2家小作坊示范点，通过示范引领创建，创建带动规范，推动全市小作坊食品质量安全水平的提升。
(陈茜）
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