中国质量新闻网讯 为进一步加强对大米、方便面等食品生产企业的监督管理和落实安徽省局、阜阳市局文件精神,严防不符合食品安全标准的产品流入市场,保证食品安全。阜南县市场监管局立足职能,结合该县实际,决定在全县范围内对大米、方便面等食品生产企业开展专项监督检查。
据了解,本次专项监督检查的对象主要为全省大米、方便面以及存在类似工艺的获证食品生产企业。重点查验上述企业生产车间、原料库、成品库、过程控制记录、出厂检验记录以及销售台账等,检查企业出厂产品是否经检验合格,销售记录是否完整;企业对大米生产过程中产生的碎米和黄粒米等、方便面生产过程中产生的碎面等的处置措施和记录是否符合规定;企业是否存在将不符合食品安全标准的产品作为食品或者食品原料生产、销售等违法违规行为。
截止目前,该县对大米、方便面等食品生产企业的专项监督检查正在进行中。该局要求各单位在监督检查过程中对发现的食品安全问题隐患要责令企业限期整改并报告整改情况,问题严重的责令立即停产整改;若发现企业存在将不符合食品安全标准的产品作为食品或者食品原料生产、销售等违法违规行为的,要及时调查取证、依法处置,涉嫌犯罪的,一律移交公安机关。同时该局要求各单位要始终保持打击违法违规行为的高压态势,充分运用投诉举报信息、追溯信息、抽检监测等手段,及时查处大米、方便面等生产过程中存在的违法违规行为,确保人民群众舌尖上的安全。(周军)