中国质量新闻网讯 为做好新配置食品快速检测设备使用工作，提高全市农贸市场、超市食品检测员的检测水平，提升食品安全风险监测能力，3月30日，宁夏自治区食品药品快速检测片区培训班在吴忠举办，全市基层执法及超市快检人员共98人参加了培训。
培训主要从快检技术在食品监管中的应用、实验室基本仪器操作、斯坦道食品检测仪的使用等方面展开，采取了教、学互动，讲、演并举的方法，重点培训吊白块、二氧化硫、甲醛、农药残留、亚硝酸盐等食品检测的方法步骤和操作技巧，以现场实操讲解和一对一指导的形式进行，让每位参训学员都能熟练掌握了快速检测仪器使用操作方法。
（刘彩娟）
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