中国质量新闻网讯 针对春季肉制品疫情高发现状,江苏省射阳县市场监管局从3月20日开始,在全县范围内开展为期1个月的肉制品市场专项检查,确保让市民吃上“放心肉制品”。截至目前,已检查经营业户132户,下达《行政建议书》16份。
在专项整治活动中,该局按分局监管区域落实工作责任,把生猪肉作为重点品种,将集贸市场、肉食店、农贸市场、大型商场超市等作为重点区域,各基层分局按片划区检查经营业者的经营资格、肉制品生产日期和进货渠道、检验检疫证明、进货票据等内容。对未经检验检疫的肉制品、非生猪定点屠宰厂屠宰的生猪产品,及时协调农林检验检疫等部门进行检验检疫确认;对经肉制品检验检疫不合格、注水生猪产品及病死猪肉等存在重大安全隐患的肉制品,坚决清退市场,并严格进货渠道,力求将安全隐患消除在萌芽状态。
下一步,该局将结合专项检查活动,着手建立肉制品市场监管信息“日公示”制度、经营业户档案制度、市场巡查制度、监管执法联席会议制度等,不断健全肉制品市场长效监管机制,提升监管效能。图为3月27日,该局开发区分局在市场对肉制品进行检查。(李传平 施陈贵)