中国质量新闻网讯 为切实加强春季学校食堂食品安全监管工作,有效预防食物中毒事件发生,近日,安徽省庐江县冶父山市场监管所根据上级安排,组织开展了学校食堂食品安全专项检查。
专项整治期间检查中学食堂3个,小学食堂3个,幼儿园食堂5个,存在食品安全隐患问题:其中6个食堂无证,1个食堂证件过期未延续,4个食堂从业人员无健康证或健康证过期,大部分食堂存在各项制度不落实现象,存在食品随意摆放、环境恶劣现象,存在专用餐饮具保洁设施不健全现象,存在未留样现象。
针对存在问题,该所如下处理:一是责令存在问题的食堂主体责任人限期整改,下达《行政指导提示书》;二是将检查结果汇总上报教育主管部门、本所主管单位和镇食安办,督促整改;三是开展法律法规宣传和整改事项复查工作。(王春林)