漳州检验检疫局多举措助脱水蔬菜出口再提速

　　2017年前2个月，经漳州检验检疫局检验合格出口的脱水蔬菜共487.7吨、766.7万美元，同比增长67.71%和97.20%，主要销往日本和东南亚等国家和地区。其中，干黑木耳出口413.6吨、665.5万美元，同比增长203.2%和187.8%，实现翻番增长。

　　漳州市农业资源丰富，但农产品出口季节性强，发展脱水蔬菜，不仅能够有效地调节蔬菜生产淡旺季节，还可把丰富的农产品资源深加工增值、外销创汇。为促进农业提质增效，漳州检验检疫局采取多项措施促进出口增长。

　　一是督促企业做好原辅料把关验收、加工过程管控、产品出厂检验等关键环节的卫生安全控制。针对蔬菜、食用菌等高风险产品，采取“80项普查+自检自控”的风险监控模式，做好农药残留检测工作，并对阳性检出项采取相应防控措施，及时消除安全风险隐患，带动漳州检区食品安全水平整体提升。

　　二是采取“一企一策”等方式开展精准帮扶，组织企业开展自检自控技术培训，指导企业开展风险分析，根据企业实际生产情况及产品特性，制定风险管控要求；加强对企业质量安全管理体系持续有效性的核查验证，引导企业自我完善，帮助企业完善质量管理体系，加强质量安全管控，提升企业质量管理水平和自检自控能力；简化出口申报验放程序，推行出口食品“即报即放”模式，进一步加快通关速度，保障出口产品通关顺畅。

　　三是继续紧盯总局制定的监督抽检和风险监测项目清单，时刻关注国内外食品安全标准检验项目和方法更新，加强检测技术开发研究，在风险监测项目能力上补齐短板；密切关注进口国法规标准制定修改动态，加强进口国家技术标准研究和风险预警信息收集整理，并通过微信、网站等大数据平台及时告知辖区企业，指导企业按照进口国（地区）技术标准要求进行生产。（陈世阳）