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中国质量新闻网讯 进入春季，气温逐渐升高，各类病原微生物生长繁殖速度加快，细菌性食物中毒进入高发期。为进一步加强学校及学校周边餐饮服务食品安全监督工作，有效消除食品安全隐患，保障学校广大师生的饮食安全，近期，乐平市市场和质量监督管理局在全市范围内开展春季学校餐饮食品安全监督检查行动。
在此次检查中，该局对辖区内各类学校（含托幼机构）食堂及学校周边区域内餐饮单位食品安全开展全覆盖监督检查，重点检查食品安全制度建立及执行情况、餐饮服务许可情况、食品原材料采购情况、加工场所及过程的卫生情况、从业人员健康管理情况等。对检查中发现的食品安全隐患，责令限期整改；对整改不到位的，及时通报同级教育行政部门。
通过此次监督检查行动，进一步增强学校周边餐饮单位食品安全责任意识和法制意识，完善食品安全相关制度，落实食品安全管理责任，学校及周边餐饮单位食品安全状况有了明显改善。（陈理萍）
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