1月5日,据厦门海沧检验检疫局消息,2016年海沧口岸共检验检疫完成进口食用植物油171批、重8.69万吨、货值5982.03万美元,分别同比增长4.9%、-38.41和-38.24%。其中,散装棕榈液油18批、总重量6.5万吨、货值3881.91万美元,同比下降56.1%、47.7%和52.12%;预包装食用植物油42批、总重量712.12万吨、货值159.86万美元,同比增长82.61%、126.62%和83.45%。
据悉,进口散装食用棕榈液油下跌近一半,主要是由于国内大量方便面、饼干、糕点等小食品生产企业迁往生产成本低的东南亚国家,导致国内需求疲软,价格下跌,从而抑制了食品原料用油的进口。而预包装食用植物油的成倍增长则主要是由于国内民众消费升级,使得更具营养价值的橄榄油和葵花籽油备受青睐。
针对进口结构的变化,海沧局推出多项举措,以确保人民群众能够消费到安全的进口食用植物油。首先是加强预包装食用植物油的标签审核工作。食品标签是消费者了解食品的最重要的渠道,合格的食品标签有利于消费者准确地挑选适合自己的进口食用植物油。其次是加强审核和验证工作。检验人员通过对随附检测报告的审核和对产品的抽检验证双重把控,有效降低进口食用植物油的安全风险。最后是进行食用植物油的科学食用宣传。包括质量月宣传、进课堂小区直接宣传、展板宣传等等。
小贴士:橄榄油作为富含不饱和脂肪酸的产品,适合直接凉拌和低温蒸炒,如果高温爆炒,则其营养成分会大量损失。葵花籽油富含亚油酸,有利于防范心血管疾病。(邵海员)