时隔五年 漳州出口罐头再次突破38万吨

　　据统计，2016年漳州检验检疫局共出口罐头17531批、38.52万吨，同比增长3.98%和2.07%，出口数量仅次于历史最高的2011年（38.61吨），时隔五年再次突破38万吨。在全球经济不景气的情况下，作为我国“罐头之都”，漳州罐头行业出口继续保持稳定增长态势。

　　一年来，漳州检验检疫局利用自身技术信息优势，努力发挥职能作用，新字当头，以创新释潜力，以创新促发展，推动出口罐头产业逆势前行。完善出口罐头食品检验监管新模式，继续致力于推进“以风险管理为核心，以产品风险监控和生产企业自检自控为抓手，全程监管与重点抽检相结合”的出口食品检验监管模式改革，强化风险管理理念，突出企业主体责任落实和检验检疫全过程监管。通过建立健全对生产企业的自检自控管理体系，对风险评估危害大的项目针对性的进行重点监控，有效将产品的风险降低到最小，生产企业的风险管理能力得到有效提高，对于按要求自检自控合格的大部分出口罐头实行即报即放，极大的加快了通关速度，出口罐头可节约8-10天的通关时间。

　　同时，打造信息技术共享新平台，一方面，在漳州检验检疫局官网搭建“风险预警信息发布平台”和“国外食品通报信息查询平台”，及时发布我相关出口食品农产品国外通报查询信息和技术贸易措施等预警信息。另一方面，推动搭建漳州“中国罐藏食品产业质量技术信息综合服务平台”并促进其高效运行，使漳州市向中国罐藏食品产业的质量、技术、信息三大领域的制高点迈出了坚实的步伐，不负“中国罐头之都”之美誉。

　　此外，构建食品安全社会共治新体系。加快推动以罐头为主要代表的出口食品农产品质量安全示范市的创建工作。充分发挥漳州罐头食品商会和蜜柚、蔬菜等协会在质量发展及行业自律工作中的引领作用，推动企业主动履行质量主体责任。帮助商会搭建企业人员培训平台，指导商会组织开展出口大宗产品产地调查，实施大宗产品原料农残区域化监控。（陈世阳）