包头检验检疫局多措并举做好出口食品监督管理工作

从内蒙古出入境检验检疫局官网获悉，为进一步促进辖区食品企业出口贸易可持续发展，包头检验检疫局准确把握食品安全监管新形势，多措并举把好出口食品质量关。

引入风险管理机制，提升监管能力。按照内蒙古检验检疫局出口食品企业分类管理工作规范和出口食品监督抽检工作规范的有关要求，对出口食品企业进行分类考核评定，对出口产品进行风险分析和研判，按照三类风险和三种监管方式确定检验监管模式，做好风险可控，监管有序。结合ECIQ系统减少出口产品抽样比率及检测项目，缩短通关时间。对未抽中的出口食品批次实施现场查验后快速核放，出口番茄酱检验流程从13个工作日缩短到3个工作日，为企业平均节省仓储费用50%以上。

转变监督管理重点，提高监管效力。从产品检测逐步转向对企业质量安全管理体系有效性验证和对生产现场的卫生控制现场监管为重心的监管方式。收集企业信用档案，检验现场采集图像，对不合格产品，下发《出境货物不合格通知单》。通过监督座谈和讲座学习等方式强化企业作为产品质量第一责任人认识，推动出口食品企业防护计划建立和实施，有效应对非传统食品安全问题日益凸显的新形势。

加强业务素质培养，夯实自身实力。一是及时梳理更新进出口食品检验检疫法律法规、作业指导书、产品标准，找好工作准绳。二是通过食品安全法专题讲座学习，阅读相关业务书籍自学，出口食品生产企业安全卫生要求、食品安全监管等网络课程学习，强化学习氛围，加快更新自身业务知识储备，提高检验检疫人员自身业务素质，明确工作任务，细化岗位责任，努力做好“目标明确、任务具体、责任落实、措施得力”。

深入质量帮扶服务，力促发展潜力。打好“技术牌”、念好“服务经”。积极为输美国食品企业进行FSMA及其配套法规解读及宣贯，建立出口食品企业微信交流群，及时、快速的为出口加工企业做好问题解答和沟通，指导企业加强原辅料采购、成品生产等多个环节的质量控制，引导企业有机原料的种植，以产品质量说话，提升出口食品质量竞争力，稳固其日本以及其它国家地区的市场。