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近期，漳州检验检疫局收到日本厚生劳动省生食输发0929第一号通报：加强对中国养殖虾中孔雀石绿的监控检查。
根据日本2016年度进口食品等的监控检查计划，按2016年3月31日发布的食安输发0331第3号（最终修正“2016年9月28日发布的食安输发0928第3号），对中国产冷冻养殖虾实施检查时，发现违反了食品卫生法，因此，将对中国产养殖虾孔雀石绿的监控检查频率提高到30%。这将影响漳州市养殖虾对日出口。出口养殖虾是高货值产品，2016年前十个月漳州市出口养殖虾1700多万美元。
孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，是杀菌和杀寄生虫的化学制剂，针对鱼体水霉病和鱼卵的水霉病有特效。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用，我国在农业行业标准《NY5071-2002无公害食品鱼药使用准则》中将孔雀石绿列为禁用药物，而且在2002年颁布的中华人民共和国农业部第193号公告《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中明确规定孔雀石绿在所有食用动物中禁止使用。在收到通报后，漳州检验检疫局对辖区水产企业展开排查，未发现孔雀石绿等违禁药品使用情况。
对此，漳州检验检疫局要求出口水产企业，严格按照国家相关规定，禁止孔雀石绿在水产养殖上使用，加强养殖虾生产管理和用药管理，确保出口产品质量安全。（陈世阳）
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