近日来，在外面吃早餐的顾客们纷纷发现，湖南省江华县县城内各大街小巷餐饮店的醒目处都摆放了一个不锈钢展示柜，将店内使用的食用油、米粉公开向顾客展示，并公开承诺：“本店使用的食用油和米粉来源正宗、质量安全；操作规范、干净卫生；经营诚信、食用放心。”
据了解，这些食用油、米粉展示柜、公开宣传栏由江华县市场和质量监督管理局统一制作，目前已在全县45家餐饮店免费推广使用，同时要求餐饮店将餐饮服务许可证、营业执照、从业人员健康证、食用油、米粉采购台账、供货商资质证明文件等资料在店内醒目位置公示，以便餐饮店公开接受社会的监督，让老百姓明白消费，放心食用。（刘莉 刘军）
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