10月26日上午，江苏省响水县市场监管局党组副书记、县食品药品监管局局长孙昌亚，副局长孙苏文，响水县教育局相关领导及局食品业务科室同志一行10人，赴淮阴区市场监管局考察学习“明厨亮灶”工作，淮阴区市场监管局局长周长年等陪同。期间听取了淮阴区市场监管局“明厨亮灶”工作介绍，实地参观了淮安市淮海中学食堂及视频监控平台。
参观时，两局就“明厨亮灶”工程建设以及餐饮服务单位日常监管工作的重点、难点问题进行了深入细致的探讨，互相学习和借鉴了各自工作中好的方式方法，集思广益、努力提高餐饮服务食品安全保障水平。（何正国）
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