在服务企业过程中,江苏省盱眙县市场监管局充分发挥部门职能优势,通过严格实施食品生产许可证制度,开展食品安全专项整治,帮扶食品加工企业规范生产,自觉纠正违法违规行为,使全县食品生产加工企业逐步走上了制度化、规范化发展轨道。
扶持特色企业发展,打造地方品牌。随着盱眙龙虾日益火爆,也带动盱眙龙虾调料的快速发展。但是盱眙县这类产品的生产企业在申办生产许可证的初期都存在着一些不足,经过市场监管部门的多次现场指导、帮扶和企业的认真整改,现有龙虾调料生产加工企业已全部取得生产许可证。获证后企业进一步加强产品质量管理,使企业迅速发展壮大。汤正发龙虾调料有限公司就是从家庭作坊发展壮大的,该公司所生产的汤正发牌龙虾调料已成为盱眙地方特产中的精品,畅销全国各地,产值从以前的几万元到现在的近千万元。目前,该公司正在积极准备申报省名牌产品。
引导企业转变发展方式,提高竞争力。通过多年努力,盱眙县食品产业得到了快速发展,但多、小、散的现状还未得到根本改变。鉴于此,该局以实施食品生产许可证制度为抓手,进一步督促食品生产加工企业尽快由以往的粗放式管理模式向精细化管理模式转变。盱眙龙虾深受消费者欢迎,但过去都是粗放型的加工,产品附加值低、规模小。针对这种情况,该局在实施生产许可证审查过程中积极引导,帮助企业更新设备、完善管理、严格检验,制定相关产品标准,实现了产品的精加工,有效提升盱眙龙虾技术附加值和品牌附加值。这对盱眙龙虾风靡全国各地起到了积极的促进作用。
推进招商引资进程,帮扶引资食品生产加工企业发展。为促进地方经济发展,盱眙县把招商引资作为重点工作来抓。但,部分引资食品生产企业对申办食品生产许可证事宜不是十分了解。该局相关科室积极帮扶,对申办食品生产许可证有关法律、法规和审查细则的规定及要求、生产加工必须具备的条件等向企业进行详细讲解,同时,还在食品生产企业筹建过程中多次给予现场指导。县局还积极与省、市相关部门进行沟通协调,让企业尽快取得生产许可证,使进入园区的食品生产加工企业起点高、发展快。盱眙九里香食品有限公司是一家引资企业,生产休闲食品,经过前期市场调研,市场前景非常好。但,没有生产许可证,企业不能组织生产。企业非常着急,于是向县市场监管局求助。为帮扶企业发展,市、县两级监管部门积极努力、上下协调,使该企业在最短时间获得了食品生产许可证,企业迅速组织生产。现在,该企业产品畅销上海、浙江、福建等地,年产值达百万元。(黄加伟)