为保障全县人民群众饮食安全,防止重大食品安全事故的发生,江苏省盱眙县市场监督管理局“三个到位”做好节日期间食品安全工作。
一是隐患排查到位。该局按照职责分工,认真组织开展各环节专项检查,以节假日消费量大的食用油、肉及肉制品、酒类、调味品等为重点品种,以农村、城乡结合部、旅游景点等为重点区域,以农村集体聚餐、小餐饮、小作坊等为重点对象,有针对性地开展隐患排查和抽检工作。
二是宣传教育到位。发挥基层食品安全协管员、信息员的力量,在各镇(街道)大力开展食品安全常识的宣传教育。主动与新闻媒体保持联系,充分发挥舆论引导和监督作用,采取多种形式,引导消费者理性消费。
三是应急值守到位。在国庆节期间严格执行节日值班和领导带班制度,确保值班电话24小时保持畅通,做好值班记录,妥善答复群众来电来访,及时处理消费者的投诉举报,确保一旦发生食品安全事故,能够积极稳妥处置,确保将事故影响和损失降到最低限度。(陈妍)