江苏东海多措并举推进省级食品安全城市创建工作

　　江苏省东海县创建省级食品安全城市全面启动以来，东海县市场监管局不断加大监管力度，全力推进创建工作。

　　落实责任。自去年9月份创建食品安全城市工作启动后，该局召开了专题会议，县食安办制定创建工作方案，对方案的考评细则进行了分解量化，确立了45项具体工作任务，明确了牵头部门和配合部门，落实了责任分工，细化了具体要求。食安办切实发挥综合协调职能，建立健全联席会议、信息共享、联合执法的工作联动机制，层层分解任务，全面推进实施。各乡镇（街道）设立了食品药品安全监管办公室，配备专（兼）职协管员，各村（居）委会配备了由两委干部兼职的信息员，实现食品安全镇镇有网、村村有人、镇不漏村、村不漏点，横到边、纵到底的食品安全监管网络。

　　督查考核。将食品安全纳入政府绩效考核、地方领导干部综合考核评价，食品安全工作所占权重不低于3%。印发《2016年食品安全重点工作安排》，制定《2016年东海县乡镇食品安全工作考核评价方案》，对各乡镇政府食品安全工作进行考核评价。

　　落实责任。及时调整了2016年食品安全委员会组成人员，强化部门责任落实。推动召开“省级食品安全城市”创建工作推进会，县政府与各乡镇、县食安委成员单位签订《食品创建工作目标责任书》。印发《东海县食品安全监管职责分工》，通过量化管理、层层落实，进一步夯实了乡镇政府食品安全领导责任。

　　强化宣传。重点抓好《食品安全法》、《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》等学习、宣传和培训工作，提升依法行政、依法监管的能力和水平。开展食品安全事故应急处置演练。通过食品安全宣传周、315消费维权、“四进”宣传等活动，累计发放宣传资料2万余份，拉横幅80幅，展示展板400块，接受咨询1000人次、实物展示200件（个）。建立东海县市场监管局网站、食安晶都微信公众号，发布食品安全消费警示，公布食品安全典型案例。

　　专项整治。在生产加工领域，着力加强对大企业和重点产品的监管，探索建立企业诚信平台，完善信用档案，实施“黑红名单”制度。在市场流通领域实施“亮店”行动，信息公示制度主要包括营业执照等6项内容。着力规范食品日常经营行为。在餐饮消费领域，全面推进量化分级管理，加强对学校食堂、大型餐饮配送企业、大型餐饮聚集区的监管。实施“明厨亮灶”工程，开展“清洁厨房”创建行动，接受消费者监督，推动从业者自律。集中力量组织开展了食用油、肉、桶装水、校园周边食品等项专项整治活动。重点开展了“三小”和打击非法添加、“黑窝点”、“黑作坊”等专项整治，及时依法查处食品安全违法问题，立案查处食品类案件50余件。（通讯员：李其维）