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近日，漳州首家食品有限公司顺利通过漳州检验检疫局评审，获得出口香芋饼（速冻方便食品）的备案。这是漳州首家获得香芋饼出口资质的企业。
据该企业负责人介绍，该企业原为内销企业，其生产的速冻香芋饼酥软香甜、味道可口，但是国内市场有限、价格较低，无法取得较高利润。适逢欧洲客户有购买意向，且价格较高，故抱着试试看的想法咨询漳州出入境检验检疫局。
漳州检验检疫局工作人员得知企业的想法后，立足把关服务、积极帮扶企业：一是针对该企业首次申请出口企业备案，既无经验又无人才的情况，与其进行一对一沟通，详细为其讲解备案流程、答疑解惑，同时建议其聘请有经验的团队对内部员工进行培训；二是组成专家小组，实地走访企业生产车间，指导企业进行危害分析，改进卫生标准规范程序等体系文件；三是指导企业根据产品特点，建立自检自控体系，强化企业主体责任意识和风险管控能力。此外，通过食品企业备案系统网上审核资料，在第一时间为其办理备案。 （陈世阳）
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