为保证群众中秋期间吃上安全、放心的月饼,近日,贵州省织金县市场监管局组织基层分局和涉及股室对辖区月饼生产加工小作坊和销售单位开展专项监督检查。
在监督检查过程中,重点检查月饼生产加工小作坊是否对原辅料进货进行索证索票;肉类、蛋黄类馅料月饼中的肉和蛋黄原料来源渠道是否合法;生产场所和设施卫生状况是否满足基本条件要求;从业人员是否取得健康合格证;是否存在使用陈馅制作新月饼、超范围超限量使用食品添加剂、篡改标签中生产日期、冒用他人厂名厂址等违法行为。重点检查月饼销售单位是否严格按要求进行索证索票,是否持有进货厂家提供的产品检验合格报告等。
现场检查结束后,执法人员还对月饼生产加工小作坊制售的月饼进行了抽检。
截至目前,该局在专项监督检查中已累计出动执法人员50余人次,检查月饼生产加工小作坊和销售单位40余家,抽检月饼31批次。(何毅)