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为了维护辖区中秋、国庆期间食品市场的正常秩序，保证辖区群众的食品安全。近日，江苏省盱眙县市场监督管理局旧铺分局落实监管责任，严格市场监管，认真排查和有效消除安全隐患，全面护航“两节”期间食品安全。
一是严控食品流通环环节。围绕米面、肉及肉制品、水产品、保健食品和儿童食品等重点品种，超市、农贸市场、屠宰点、冷库、流动餐饮摊点等重点区域，采取联合检查和环节专项检查相结合的形式，严密排查风险隐患，加大执法抽检和市场巡查力度。
二是加大对食品安全违法行为打击力度。依法查处销售不符合食品安全标准、假冒伪劣食品以及虚假标注等违法行为，坚决杜绝变质、劣质食品及原材料进入餐饮单位，规范餐饮服务行为，营造良好食品安全氛围。
三是加强值守，畅通信息。为确保节日期间食品安全工作万无一失，该分局在节日期间启动食品安全事故应急机制，认真安排节日期间值班人员的巡查和汇报等工作，做到值班人员节日期间每日24小时通讯畅通。（鲍丽圆）
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