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为进一步提升农村厨师食品安全知识水平，预防农村集体聚餐食物中毒事件的发生，近日，江苏东海县市场监管局举办了农村集体聚餐厨师培训班，全县的200余名农村厨师参加了培训。
培训班上，该局向农村厨师解读了国家关于农村集体聚餐的法律、政策，对农村集体聚餐报备的具体流程作了详细介绍，讲解了预防食物中毒的各种措施。培训结束后，现场对厨师进行了食品安全知识考试，考试合格后发放农村厨师培训合格证书。通过此次培训，在思想上提高他们的认识，在业务水平上提高技能。（通讯员：李其维）
为进一步提升农村厨师食品安全知识水平，预防农村集体聚餐食物中毒事件的发生，近日，江苏东海县市场监管局举办了农村集体聚餐厨师培训班，全县的200余名农村厨师参加了培训。
培训班上，该局向农村厨师解读了国家关于农村集体聚餐的法律、政策，对农村集体聚餐报备的具体流程作了详细介绍，讲解了预防食物中毒的各种措施。培训结束后，现场对厨师进行了食品安全知识考试，考试合格后发放农村厨师培训合格证书。通过此次培训，在思想上提高他们的认识，在业务水平上提高技能。（通讯员：李其维）
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