时下,正值高温季节,为保证消费安全,7月28日以来,安徽泗县市场监管局稽查大队、西城市场监管所密切加强配合,兵分两路,联手开展夏季小餐饮专项整治行动,重拳打击违法行为,确保高温季节餐饮安全。
本次专项整治行动涉及区域为西关大桥以西至汽车站的所有小餐饮,行动中采用动员部署、包干到人、抽调业务骨干、明确任务时限、全面排查拉网等措施,重点对这些小餐饮店内外环境卫生状况、人员健康证、营业执照、餐饮经营许可证等证照持有情况、设备设施完善、安全管理制度落实情况、功能区域布局合理度、食品安全状况、有无外经营现象等情况进行监督检查,重拳整治食品安全隐患。
检查中,该局对发现存在问题的,采用说服教育、责令整改、下达整改通知、跟踪治理、执法跟进等形式,切实消除事故隐患,确保了夏季餐饮安全。
日前,检查活动还在继续。(于晓蕾)