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从国家质量监督检验检疫总局官网获悉，台湾地区“食药署”在确认加拿大牛肉食用风险极低及管理体系可信任后，同意自2016年7月8日起恢复受理加拿大牛肉进口查验，进口牛肉必需符合：（一）需来自通过兽医官屠宰前检查的健康牛只，不得来自于罹患或疑似罹患牛海绵状脑病等疾病的牛只；（二）必须是来自30个月龄以下的牛只；（三）必须于屠宰时去除所有“特定风险物质”；（四）必须是合格输台工厂所生产；（五）必须每一批产品都在输出国官方兽医师监督下生产，确认产品符合输台规定；（六）必须每一批产品都检附加拿大官方兽医师签发的卫生证明文件。同时，于边境采取逐批查验措施，为消费者严加把关，并在境内市场加强稽查与抽验，及落实产地标示，严谨执行三管（管源头、管边境、管市场）五卡（核、标、开、验、查）管理措施，以保障民众健康与安全。
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