为保障群众身体健康,维护消费者合法权益,近日,江苏省泗洪县市场监管局开展餐饮环节消毒餐具专项检查和抽检活动,规范“消毒餐具”市场秩序。
重点检查对象是宾馆、饭店、小餐饮店等餐饮消费环节使用的由餐具集中清洗消毒企业提供的有独立包装的成套消毒餐具。重点检查购进消毒餐具时是否严格执行索证索票制度、有无附随无消毒合格证明、独立包装上是否标注餐具消毒企业的名称、地址、联系方式、消毒日期和保质期等内容。对发现存在问题的及时下达了责令整改通知书,限期整改到位。检查的同时,该局还委托有资质检验机构对“消毒餐具”开展抽检活动,目前,已抽检“消毒餐具”25批次,对发现消毒质量存在严重违法行为的发现一起查处一起,全力规范“消毒餐具”经营行为,切实消除食品安全隐患,保障老百姓舌尖上的安全。(夏杰)