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为做好中考期间食品安全监管工作，贵州省从江县市监局提前对全县9个中考考点学校及周边的食品安全进行了拉网式检查，确保中考期间学校食品安全，杜绝学校食物中毒事件的发生。一是提前拟定食品安全工作方案及食品安全应急预案，成立中考期间食品安全保障工作领导小组。二是提前介入，全面排查。自6月13日起，从江县市监局执法人员对餐饮单位全面开展专项执法检查，重点检查食品经营单位持证情况、加工场所的环境卫生、从业人员健康及个人卫生、食品制作流程、餐饮具消毒、食品和食品原料进货验收及索证索票、食品留样等各个环节进行监督检查。
此次行动，共检查餐饮服务单位13家、食品流通环节7家，共出动车辆5车次，出动执法人员15人次。针对检查发现的问题，执法人员现场进行指导，下达责令整改通知书共10份。同时安排执法人员于6月24日至26日对学校考点食堂进行现场保障工作。
通过此次专项检查，净化了从江校园及周边环境食品安全，为考生的食品安全提供了保障。（梁秀萍 吴林威）
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