为及时发现食品安全风险隐患,有效预防食品安全事故发生,近日,江苏东海县市场监管局开展食品安全抽检工作。
该局立足监管实际,对近年来食品安全抽检中发现的高风险隐患食品、食品添加剂等问题进行梳理、汇总,认真分析系统性、区域性等食品安全隐患,制定相应的整改措施。今年制定了2016年食品监督检查抽检方案和抽检计划表,突出重点品种、重点环节、重点领域。明确各种类、各批次食品监督抽检的任务、数量、地点等内容。同时,全局统筹协调,遥相呼应,以基层分局为基础,确保任务布置到位、落实到人。抽检工作重点以餐饮服务、食品批发交易市场、农贸市场、商超等为重点场所,内容包括粮食制品、肉及肉制品、水产品及其制品、酒类、乳制品、蛋及蛋制品、饮料类、油和乳化脂肪制品等。
下阶段,将根据检测结果对问题食品进行严厉打击,清除食品安全监管盲点,提升全县食品安全水平,为顺利推进创建省级食品安全城市工作奠定良好基础。(通讯员:李其维)