东渡检验检疫局推动“厦茶”在食品安全城市创建中的示范作用

　　东渡检验检疫局推动“厦茶”在食品安全城市创建中的示范作用近日在“食品安全宣传周”活动中，东渡检验检疫局结合“食品安全宣传周”活动深入厦门茶叶进出口有限公司进行调研，推动企业“同线同标同质”建设，着力塑造“厦茶”在食品安全城市建设中的示范作用。今年前五个月，该企业出口乌龙茶、花茶、白茶等多个茶叶品种1528吨，货值750.4万美元，同比分别增长564%和392%，主要输往美国、日本、加拿大、中国香港和东南亚等13个国家和地区。据公司负责人介绍，今年出口量放量是因为去年国际市场比较低迷，公司借助多年打造出来的过硬质量水平及积累的研发经验，有信心做出大胆决策，“抄底”国际市场，以致引爆今年公司的出口行情。由于出口量的快速增长，对公司的管理和检验检疫的通检提出了更高的要求。调研中，检企业双方在茶叶基地、原料检验、生产批管理、产品溯源、企业实验室检测、企业自检自控能力建设、检验检疫出口食品法检制度改革、通检等方面进行广泛交流。在推动同线同标同质的“三同”建设方面，公司也积极回应，由于多年来打造的品牌已获得国内消费者的认可，公司已从过去单一的出口型转到目前的国内国外两个市场上来，今年公司在国内的销售业绩也呈两位数的增长。为打造国内同行最好的品牌，让广大消费者共享企业发展的成果，公司决定在保障食品安全方面再下功夫，一是加强源头管理，从源头控制农药使用，制定用药计划，对农户进行用药知识培训，确保用药安全；二是增加研发投入，适当增加一些新品以满足各类消费群体的需求；三是加强实验室检测，提高自检项目的覆盖面，并按原料、半成品、成品的分级监控；四是加强溯源管理，结合产品特点，合理制定溯源机制，保证产品和源头的可追溯性；五是收集国际上有关标准，按国际最严格的指标建立企业生产标准，以保证国内消费者能享用到与国际同质的一流的安全的茶叶。（汤知农）