近日，为保障辖区端午节食品安全，黄山市休宁县市场监督管理局开展了节日食品安全抽检。昨天公布的检测结果显示，抽取的19组样品全部合格，合格率为100%。
此次抽检由第三方检测机构在食品生产、销售、餐饮三环节进行随机抽样和检测，抽检点基本覆盖了该县大中型超市、食杂店、小作坊和大型餐饮单位，抽检样品具有典型代表性，涉及绿豆糕、咸鸭蛋、烧饼、粮油等节日食品以及消毒筷子、白骨盘、陶瓷茶杯、汤勺等常用餐具，主要检测项目有菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、糖精钠、安赛蜜、脱氢乙酸、铝、苏丹红、铅、亚硝酸盐等，各项目指标均合格。（刘辉）
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