一年一度的高考来临,为做好2016年高考期间食品安全保障工作,贵州省从江县市场监督管理局对该县考点,县第一民族中学学校及周边的食品安全进行了拉网式检查,确保高考期间学校食堂食品安全,严防高考考生食物中毒事件的发生。
自6月1日起,从江县市监局牵头组织住建局、丙妹镇等有关部门执法人员全面开展高考期间食品安全专项执法检查。重点检查食品经营单位持证情况,从业人员健康状况,食品和食品原料进货验收,索证索票,餐饮具消毒保洁,食品留样制度落实情况,食品加工,储存是否符合要求。流通环节重点检查食品经营户进货台账、进货索证索票制度。针对高考点食堂以及校园周边的餐饮店、快餐店、冷饮店、副食店、超市、食品流动摊贩进行监督检查。共检查餐饮服务单位7家、食品流通环节8家,共出动车辆3车次,出动执法人员12人次, 取缔无证照食品流动摊贩7家。
针对检查发现的问题从江县市场监督管理局执法人员现场进行指导,下达责令整改通知书共4份要求食品经营单位于6月6日前全面整改完毕。并安排食品监管人员6月7日至8日对学校考点食堂进行现场保障工作。通过开展此次专项执法检查,净化了从江县校园周边环境食品安全,给高考考生的食品餐饮安全提供了保障。(吴林威 邓作青)