厦门自贸片区迎来进口台湾芒果季

　　每年夏季一到，就是果肉黄澄澄的芒果开始露脸的季节了，台湾芒果品种有很多，土芒果、爱文芒果、凯特芒果、金煌芒果、玉文芒果等等，各自以独特的风味征服着人们的味蕾。

　　芒果原产于印度，已有四千多年的栽培历史，在印度芒果不仅仅是一种水果，在印度信徒眼中被视为圣果，传说连佛陀也爱吃芒果，佛经中提到的庵波罗果即是芒果。梵语称芒果为阿拉，即爱情之果，因为印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭，可以给恋人带来幸福。

　　芒果植根于台湾仅有不到四百年的历史，而引种于美国的爱文芒果也只有不到一百年的栽培历史。爱文芒果在成功打开了日本、韩国市场，成为台湾栽培面积最广的果树，特别是在打开了大陆市场后，迎来了又一次发展机遇，2015年大陆进口台湾芒果约4700吨，约占台湾芒果出口总量的45%。果农们精耕细作，为了保护芒果不受果实蝇的侵害，一般都套袋处理，套袋后芒果果色更均匀漂亮，果皮光滑细致，而且果粉更加完整，品质优异。这些年来，红艳如苹果、柔嫩多汁且甜美的大粒爱文逐渐占据市场主流，成为台湾芒果中的王牌。

　　芒果的营养十分丰富，容易吸收，不仅抗氧化能力高还有明目的功效。芒果虽好，但也容易引起过敏，大多是皮肤接触到芒果的汁液引起的，导致中古红肿、干裂，出现红肿疼痛等症状，为避免或减轻过敏症状，可以将芒果切成小块再食用，以避免芒果汁接触皮肤。

　　5月6日，厦门口岸今年的第一批芒果顺利通过检验检疫走向市场，该批芒果品种为爱文，重量565千克，代表着台湾芒果的季节性展示已经拉开了帷幕。去年经厦门口岸进口芒果达4340吨，占大陆进口总量92%，捍卫着厦门口岸作为台湾水果最大集散地的中心地位。据了解，今年台湾芒果的产量不容乐观，台媒称由于在去年遇到暖冬和多雨，且今年遇上寒流、南风早吹和大雨，果树生长期被打乱，导致开花、结果状况极不理想，预计今年台湾芒果产量不到去年的一半。（蔡炳江）