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6月6日上午，六安市裕安区副区长陈久松深入高考考生饮食承办单位，就高考期间的食品安全保障工作做检查。六安市裕安区市场监督管理局王向东副局长陪同检查。
陈久松副区长对高考考生饮食承办单位进行了细致查看。在万乘云汉酒店和坤园酒店，陈久松副区长对酒店从食物原材料采购到加工烹饪的整个过程，都做了详尽的查看问询；对食品采购及储存过程进行了检查。陈久松副区长要求食品安全管理人员和工作人员要遵照高考保障的要求，不放过每一个细节，确保裕安区高考期间考生的食品安全。
据悉，为了保障高考期间食品安全，裕安区市场监督管理局采取了一些列措施为高考保驾护航。一是与全区九家高考考生饮食承办单位签订了食品安全承诺书；二是提前对高考考生饮食承办单位进行宣传和检查，对其菜单进行了备案，要求操作人员必须持证上岗，对其进货渠道从严把关，严格索证索票制度，对检查中发现的问题要求承办单位立即整改；三是派遣工作人员进驻承办单位，全程监察其加工经营过程；并对突发事件进行现场处理。（张军）
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