贵州省黄平县敲击食品安监“响鼓”有声有色

　　针对近年来城乡民众因食品卫生问题引发各种危及身体健康的教训，贵州省黄平县积极采取多种保护舌尖安全措施，强化食品健康宣传教育，使消费者在“入口消费”上形成了理智消费和健康消费氛围。

　　一是举办“携手共治、畅享消费”活动。以天天都是“3.15”的常态化宣传，让广大民众在参与和互动的同时，接受食品安全知识，提升社会对食品安全的关注度。

　　二是发送“一封信”，提高消费认知性。县市场监管局积极印制和发放《致消费者的一封信》到群众家中，并在信内公布食品生产经营许可程序、投诉举报电话等内容，倡导生产经营户诚信经营、自觉守法经营，积极打造“食品安全放心县”。

　　三是开展食品宣教公众化。派出专人不定期到中小学校园开展食品安全知识宣传讲座，还在重大节日和本地民族集会期间，以手机短信形式提示广大民众注意节日食品安全；乡镇的市场监督管理分局利用场天设置“食品流动服务台”宣传，并不定期组织农村“三员”参加食品安全培训。此外，全县的媒体窗口和各单位还运用LED滚动显示屏长期刊播食品安全知识及宣传标语等，从意识性感受上进一步提升群众和学生食品安全的知晓率。

　　四是印发小手册让群众闲暇阅读领会。食品监管部门投入18万元编印了3.5万册《食品药品安全手册》免费发放到学校、村寨、社区、机关、企业等，使人们在业余时间通过参考性翻阅，更加提高了生活消费的应知应会常识和自我保护意识。

　　五是食品安全公示进餐厅、上墙头。因势制作规范餐饮服务公示牌免费发放给全县餐饮服务单位和企业，并在餐厅醒目位置上张贴上墙。同时还制作印有“关心食品安全享受幸福生活”，并印有投诉举报电话的围裙10000余张，免费提供给餐饮从业人员使用，不但从规范服务行为上接受消费者监督，而且被服务对象也因此享受诚信和卫生的优质服务。

　　六是开通食品安全宣传和警示彩铃。为让广大消费者知晓食品药品维权的诉求渠道，黄平县还在全县市场监管干部手机和单位办公电话上开通消费维权彩铃，不仅让拨话人在第一时间知晓市场监管的职责范围和服务宗旨，同时还使他们从中感受食品安全的教育和温馨。（廖尚刚）