2016高考来临之际，为切实做好高考期间食品安全工作，确保广大考生饮食安全，近期，江苏省泗洪县市场监管局开展高考期间餐饮食品安全专项检查活动。
该局以考点学校食堂、考生食宿点及周边餐饮服务单位等为重点单位，对经营资质、环境卫生、原料采购、索证索票、餐具消毒、人员健康、食品添加剂、食物留样等内容开展全面检查，及时发现和消除食品安全隐患。特别针对薄弱环节，加大监督检查力度和巡查频次。 同时，通过广播、报纸、电视、宣传栏、宣传手册等方式加大食品安全宣传力度，普及食品安全科普知识和法律法规知识，营造良好的食品安全社会氛围，增强广大考生、家长的食品安全防范意识和自我保护能力。（夏杰）
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