国家食品药品监督管理总局颁布的《食品生产经营日常监督检查管理办法》已于5月1日起施行。为加强食品生产经营活动的日常监督检查,5月23日,山西省左权县市场和质量监督管理局组织开展集中学习。局党组成员 、各股(室)、队、所、站共100余人参加了学习。
培训会上,县市场和质量监督管理局食品监督管理股工作人员采用PPT形式向与会人员逐条介绍了《办法》的内容,介绍了《办法》制定的背景意义、日常监督检查程序、纪律要求、生产销售餐饮环节的监督检查事项。同时要求执法人员按照日常监督检查要点表和检查结果记录表的要求,对日常监督检查情况如实记录,综合进行判定,确定检查结果,并在2个工作日内在食品生产企业醒目位置张贴。
此次学习,进一步细化了食品生产经营活动监督管理要求,有利于督促企业落实食品安全主体责任,规范食品生产经营活动,从生产源头防范和控制食品安全风险。(高瑞红)