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为严厉打击销售病死猪肉等违法行为，规范肉品市场秩序，切实保障人民群众身体健康和生命安全，安徽省颍上县食品药品监督管理局近日在全县范围对销售病死猪肉等行为开展专项整治。
据了解，该次专项检查的重点是对猪肉制品加工小作坊、生产企业（包含其外租厂房、车间、仓库、冷库等场所）、批发市场（含附设冷库）、集贸市场、商场、超市、肉食店餐饮服务单位等重点场所进行全面检查，深入排查清理不合格猪肉，监督生产经营者落实进货查验、生产过程控制、出场检验、储藏运输安全保障等责任和义务，严禁食品生产经营者购进、销售、使用无合法来源肉品以及无“两证两章”和腐烂变质肉品。同时加大监督抽检力度、扩大抽检范围、提高抽检频次、加大案件查处力度，对涉嫌构成犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。
目前该项整治工作正在紧张有序的进行中。（解辉 姜劲松 马玲）
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