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夏季来临，为确保在校学生饮食安全，安徽省颍上县食品药品监督管理局采取多种措施，对全县学校食堂开展了食品安全专项督查。
一是抓培训。该局联合县教育局，组织开展了学校食堂食品安全培训会，全县中心学校分管校长、后勤主任、食堂负责人及基层食品药品监督管理所负责人共130余人参加了培训。
二是抓督查。该局抽调业务骨干分成三个组，对各乡镇中心学校食堂食品安全工作进行全面督查。将检查中整理的十余份问题清单和责任清单分别发给各辖区食品药品监管所，要求各所专人负责、按照“三查三单”要求，责任到人，确保各项问题整改到位、落实到位。
三是抓整改。针对前期督查过的学校食堂，兵分三路开展随机检查，对照问题清单，认真互查，确保问题整改落实全面到位。
四是抓联动。该局把督查结果及时向教育局通报，针对学校食堂存在的问题，齐抓共管把学校食堂食品安全整治到位。（姜劲松 马玲 解辉）
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