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2016“省长杯”全省青少年校园足球联赛于5月13日至16日在泗洪县举行，连日来，江苏省泗洪县市场监管局全力抓好比赛餐饮服务安全保障工作。
该局成立了餐饮食品安全保障工作领导小组，制定了保障方案，召开专题会议，层层落实责任。对6个接待酒店的以及周边地区食品安全隐患进行了深入仔细排查，及时发现和消除食品安全隐患，进一步强化了主体责任的落实。同时，对餐饮接待工作全程指导，严格原料采购、储存管理、加工过程、食品留样、餐具消毒等关键环节控制，确保参赛人员餐饮食品安全和比赛顺利进行。（夏杰）
2016“省长杯”全省青少年校园足球联赛于5月13日至16日在泗洪县举行，连日来，江苏省泗洪县市场监管局全力抓好比赛餐饮服务安全保障工作。
该局成立了餐饮食品安全保障工作领导小组，制定了保障方案，召开专题会议，层层落实责任。对6个接待酒店的以及周边地区食品安全隐患进行了深入仔细排查，及时发现和消除食品安全隐患，进一步强化了主体责任的落实。同时，对餐饮接待工作全程指导，严格原料采购、储存管理、加工过程、食品留样、餐具消毒等关键环节控制，确保参赛人员餐饮食品安全和比赛顺利进行。（夏杰）
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