一是开展农贸市场和集贸市场专项整治,督促食品经营户落实进货检查验收、索证索票和进货台账登记等工作,加大市场巡查力度,严厉打击无证(照)经营食品、有毒有害、假冒伪劣等违法行为。二是加强农村集体聚餐的指导服务,实行农村厨师备案制,对5桌以上集体聚餐实行登记备案,并分级指导服务。目前,全市已有336位村厨经过培训和体检取得了报备证。三是集中开展农村无证餐饮整治工作,通过村食品安全协管员仔细排摸,弄清底数,执法人员上门检查提出整改意见,依法取缔超范围经营和无证(照)经营行为。截至5月中旬,共出动执法人数256人次,检查各类食品经营户662户次,查处食品案件14起,结案7件,罚没款9.04万元,入库7.32万元。(林芳)