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为深入开展“文明在行动?满意在贵州”活动，切实做好“五一”、“国庆”等重大假日期间餐饮服务食品安全监管工作，贵州省从江县市场监督管理局于4月20日开始，以食品安全保障为中心，开展了“食之放心”系列行动。
此次大排查以旅游景点、车站、各大酒店等人流量密集的区域为重点进行检查。主要检查餐饮经营单位主体资质、经营场所环境卫生、食品原料采购、索证索票进货查验台账、人员健康证明及食品安全知识培训、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品安全各项制度建立等。
截止5月4日，共出动执法人员24人次，车辆5台次，检查餐饮服务单位17家，下达责令改正通知书6份。
下一步，从江县市监局将继续按照省、州和上级主管部门的工作部署，紧密围绕让广大游客“食之放心”的工作目标，建立长效监管机制，大力整治和规范餐饮服务行业，全力保障公众餐饮食品安全，为从江旅游发展营造优质的服务环境和良好的氛围做出应有的贡献。（王晓红）
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