一是通过召开培训、张贴公告、发放宣传单和经营户签订承诺书等各种形式,明令禁止非法添加工业硫磺、焦亚硫酸钠等非法添加剂及滥用食品添加剂行为。目前已召开1场培训会,与36户经营户签订承诺书,发放各种宣传资材300多份。二是重点对春笋购销网点、食品添加剂和化工原料经营户开展巡查,共检查春笋收购、批发、运输点28个,食品添加剂经营户2户。三是加大了春笋的抽检力度,已开展春笋二氧化硫项目抽检20批次。五是加强与乡镇、街道、公安部门之间的联动,进一步加大联合执法力度,严厉打击和严肃惩处笋制品生产加工过程中的违法添加行为。(林芳)