近日,安徽省泗县市场监督管理局印发了《2016年食品生产监管工作要点》对全年食品生产监管工作进行了部署。
该局2016年在食品生产监管方面着重推进16项工作,主要从5个方面进行了安排。一是完善监管机制,落实日常监管。完善食品生产加工企业风险分级分类监管制度、问题企业约谈制度等相关制度,并抓好落实。二是推进作坊提升,加强动态监管。继续深入推进小作坊“随货同行单”制度;加强卤菜、豆制品、食用油(小磨香油)小作坊的改进;落实出厂检验制度,推进委托检验和监督检验工作;小作坊实行动态监管,新增的小作坊及时补录,不存在的小作坊准确标记,小作坊的状态精确掌握。三是全面监督抽查,加强风险监测。所有在产食品生产加工企业全覆盖抽查,小作坊分类实施;针对部分食品可能存在的安全隐患,进行专项抽查,针对个别风险较大项目进行检验。四是实施专项整治,控制重点隐患。五是贯彻法律法规,落实宣传培训。(通讯员:张甫盘)