4月7日,建瓯市市场监督管理局联合中华联合财产保险建瓯分公司举行食品安全责任险授牌仪式,给该市2015年11月以来参加食品安全责任险投保的7家企业授予食责投保牌匾。
食品安全责任保险,是以被保险人对因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤亡和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险。作为一种风险共担机制,企业在购买了食品安全责任险后,一旦出现食物中毒、第三方投毒、食物中掺有异物、其他食源性疾患等相应的食品事故,由保险公司来赔付。消费者在购买了食责投保企业提供的食品发生食品安全问题造成损失时也可利用食品安全责任保险维护自身合法权益。
2015年8月以来,建瓯市市场监督管理局在食品生产环节、食品销售环节、餐饮服务环节、和保险食品生产经营环节等五大重点领域推动食品安全责任保险试点工作,将保险补偿机制引入食品安全工作领域。通过专题对接、举办座谈会、诚信倡议、行业宣言等形式,加强对食品安全责任保险重要意义、保险产品和各项政策的宣传,使食品安全责任保险深入企业、深入人心。同时,该局结合开展日常监管巡查,加强对食品生产经营单位的安全监管,定期公布高风险生产企业情况,督促其规范生产经营,指导企业提升食品安全事故防范能力,组织引导投保企业打造信誉品牌、培育诚信文化。
本期授牌的食责投保企业有:建瓯市小杨酒家、南桥大酒店(广德楼)、新我家大酒店、金瓯大酒店、长江大酒店、宏业大酒店、建瓯市丹桂园饮食服务有限公司。(陈茜)