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抗氧化剂、纤维素、鱼油…哪些要吃哪些没必要补?一文帮你扒清楚

2022-01-10 10:49:52 来源: 厦门市场监管

市面上的保健品五花八门,这些“保健品”是否有效?到底什么时候才需要吃保健品?

保健品要不要补

抗氧化剂:健康的人不需要补

额外的补充抗氧化剂并不需要,甚至有研究显示高水平的抗氧化剂还与多种疾病相关。抗氧化剂虽然能够防止或者终止其他的氧化反应,但是它们自身也有可能被氧化产生有害产物。

所以,抗氧化剂虽然是人体需要的营养成分,但可以通过饮食如蔬菜水果等即可获取,无需通过补充抗氧化剂来获得,多补甚至还可能有害。

纤维素:可以适量补

纤维素可以缓解便秘,也是人体必不可缺的一种物质。美国国家医学科学院建议50岁以下男性每天摄入38克纤维,老年男性每天摄入30克纤维,50岁以下女性每天摄入25克纤维,50岁以上女性每天摄入21克纤维。

一般来说,全麦、水果、蔬菜和坚果是纤维的最佳来源,如果日常摄入量不足,也可以通过补充剂适量补充。

鱼油:不要和鱼肝油混淆了

鱼油提取自海鱼脂肪,不饱和脂肪酸是主要成分;鱼肝油是从海鱼肝脏中提炼出来的一种脂肪油,主要成分是维生素A和维生素D,如果把鱼肝油当鱼油的剂量来服用,可能导致维生素A和维生素D摄入过量。

硒:不建议补

硒主要以其防癌功效而被熟知,但是对于硒的各类研究结果并不一致,部分研究显示其益处并不明显。大量补硒并不值得鼓励,盲目补硒可能增加患糖尿病的风险。

硒的主要来源蛋白质高的食物硒含量也相对较高,如动物内脏、海产品、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶等都是较好的饮食硒来源。

维生素D:很多人可以补

专家建议大多数成年人每天摄入800到1000IU(国际单位)维生素D;但如果每日剂量超过4000IU则可能有毒。

日常饮食中获取维生素D的途径较少,常见的维生素D来源为油性鱼类以及强化乳制品,因此,对于多数成年人来说,如果缺乏日晒或者食物来源不够,可以适当补充维生素D。

维生素B12:部分人可以补

由于维生素B12主要存在于动物性食物中,尤其是肉蛋类和乳制品。因此对于严格的素食者可能需要通过补充剂来补充维生素B12。

保健品不能代替健康饮食

对于健康的成人来说,并不是一定需要额外补充各类营养素,只需要养成良好的饮食习惯即可。

而对于特定年龄层或者有某些疾病的患者,如导致营养物质吸收不良或缺乏某种营养物质,应评估其营养需求,以判断是否需要服用膳食补充剂。

(责任编辑: 陆明 )

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