夏季来临，为切实提高养老机构落实食品安全主体责任的能力和水平，杜绝群体性食品安全事件的发生，嘉兴市嘉善县市场监管局于6月10日至7月10日在全县范围内开展养老机构食品安全工作专项检查。

一是专项部署，抽调精干。该局下发专项通知，全面部署全县养老机构食品安全专项检查工作，抽调精干力量，合理安排时间，认真作好检查，督促全县11家养老机构加强食品安全主体责任落实，全面排除各类食品安全隐患。

二是全面检查，落实整改。该局对辖区养老机构食堂开展全面检查，对照《嘉善县养老机构安全工作检查用表》对养老机构的持证情况、人员健康、餐具消毒、原料采购验收等环节进行了逐项检查，检查情况总体良好，但也存在少数养老机构存在餐具消毒不到位、防尘防蝇设施缺失等现象，监管人员现场要求各养老机构对发现的问题进行及时整改落实。

三是联合督查，确保成效。为巩固检查成效，该局还由领导带队对全县养老机构进行了专项督查，主要督查各养老机构前期发现的各项食品安全问题的整改落实情况，确保整治成效，全面提高嘉善县养老机构食品安全整体水平。

(责任编辑: 一鸣 )