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你适合哪种水?

2015-12-16 13:48:11 中国质量新闻网

自来水、纯净水、矿泉水……

你适合哪种水?

文/李颖

   市场上的水可以说是五花八门,从最常见的自来水到各种饮品,每时每刻都在影响着人类的生活,水中所蕴含的物质等各方面因素成为衡量水资源的一把标尺。但你知道该喝哪种水吗?

    自来水

    长处:最为方便和经济

    短处:容易发生二次污染

    推荐指数:★★★★

    我国自来水是从江河湖泊中及地下水中抽取水到水厂,然后经过多道工序才能进入用户家庭。但是现在随着人们健康意识的提高,许多家庭购置了家用净水器、自来水过滤器等,因为自来水或许没有想象的那么纯净,可能含有重金属、化合物等,甚至有些老旧水管经常爆管,容易发生二次污染,无形中为健康埋下隐患。

    纯净水

    长处:短期可助人体排毒

    短处:容易造成钙流失

    推荐指数:★★★★

    纯净水清澈透明,“纯净水没有任何矿物质”。江苏省省级机关医院肾内科主任陈燕表示,“纯净水在过滤掉细菌杂质的同时还把对人体有益的微量元素一同滤掉。”短期内引用纯净水可以帮助人体排毒,但是大量长期引用纯净水,由于浓度差的原因,会带走人体内已有的矿物质,造成钙和微量元素的流失,从而降低人体的免疫力,容易产生疾病,故纯净水也称无营养水。

    据悉,因为水中的矿物质会参与人体的电解质平衡,没有矿物质的水容易造成体内营养物质流失,而且不利于人体所需的各种营养物质的吸收和新陈代谢。

    罐装茶

    长处:方便携带且选择性多

    短处:有添加剂的混合饮料

    推荐指数:★★★

    出门在外,泡茶喝并不方便,罐装茶饮料是部分爱茶老年人的首选,罐装茶饮料种类繁多,给人们提供了许多选择。营养师王潍青在个人博客中表示,罐装茶饮料并不是传统意义的茶,而是添加了其他配料的混合饮料,与人们所期盼喝到的茶相距甚远。

    记者通过查看多个品牌罐装茶饮料的配料表发现,添加剂的数量从4种到十几种。“老年人应该减少食品添加剂的摄入。”陈燕表示,“茶饮料并不能代替茶,特别是有些茶饮料含糖量较高,多喝无益,甚至会越喝越渴。”

    运动饮料

    长处:补充运动消耗

    短处:特殊人群少喝为妙

    推荐指数:★★★

    运动饮料顾名思义是指运动时根据身体消耗特点配置的饮品。经常到小公园健身的王大爷表示,自己运动完后偶尔会喝些运动饮料,赶一把年轻人的潮流。运动饮料虽然能够“补充元气”,但有些特殊人群还是少喝为好。

    “运动饮料含有一定糖分、维生素、电解质。”陈燕说道,“老年人在运动后可以适当补充运动饮料,但是患有高血压的老年人不宜多饮用运动饮料。运动饮料含有丰富的葡萄糖,饮用后会引起短暂的血糖升高现象,糖尿病人控制血糖升高的能力弱,也应减量饮用或不饮用。”

    矿泉水

    短处:长期饮用不够经济

    推荐指数:★★★★★

    长处一:含有丰富的矿物质

    据媒体报道,水质专家赵飞虹称她20年不喝自来水。她表示不喝自来水不是因为自来水不安全,而是觉得喝矿泉水更健康。在接受采访时,她表示:2004年我国一份针对10万人做的流行病学研究,选了四种常见的矿泉水,对比长期喝的人和不长期喝的人,前者人均医疗费用减少了28.6%,长期饮用矿泉水的人,平均寿命比后者高了2.99岁。

    “相比纯净水,矿泉水的好处显而易见,含有丰富的矿物质,对人体健康有益,但是也需要把握好喝的量。”陈燕表示,老年人应当注意甄别选择矿物质符合标准的矿泉水。

    长处二:矿物元素好处多

    优质矿泉水的特点通常是低钠,矿物质含量适中,含有一种或几种特征性微量元素。一般来说,矿泉水中含有锂、锶、硒、偏硅酸等物质中的一项或几项。

    其中,锶是骨骼和牙齿的正常组成部分,锶在人体内的代谢,可促进消化系统对钙的消化和吸收,促进骨骼钙的代谢,防止骨骼钙的流失和骨骼的大小、密度的缩减,具有防治骨质疏松、强筋壮骨的作用。人体一旦缺乏锶,将会阻碍新陈代谢、产生牙齿和骨骼发育不正常等症状,特别是老年人缺锶会加重筋骨病痛,加快肢体衰老。

    偏硅酸人皮肤结缔组织的终于组成部分,可以有效地增强皮肤弹性,减少皱纹产生,延缓衰老。

    硒元素可以有效保护青少年视力……   《中国质量万里行》2015年11月刊

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