进口食品真伪辨

文/张智燕

　　时下，进口“洋”食品因受到越来越多消费者的青睐，而在迅速走红。然而，如何鉴别进口食品的真伪，却是中国消费者急需补上的一课。

　　目前国内市场上在售的进口食品可以分为以下几类：

　　一是产地在国外，由国内经销商粘贴中文标识并在国内销售，外包装没有国内的卫生许可证号；

　　二是原料由国外厂家生产，国内厂商进行包装和经销，包装上对产品的成分、配料等有较详细的标注，有国内的卫生许可证号；

　　三是包装上以外文为主，由国内的厂家进行分装，没有国内的卫生许可证号。

　　消费者在选购食品时应仔细观察，如果外包装上没有标明食品出产地、原料成分、生产日期、保质期、经销商等信息的中文标识，那就一定不是真的进口食品。

　　据业内人士介绍，只有产地在国外，由国内经销商粘贴中文标识并在国内销售，外包装没有国内的卫生许可证号的食品才算真正的进口食品。也就是说，这三类当中，只有第一类才是真正意义上的进口食品。

　　那么，在实际的购买过程中，消费者应如何辨别进口食品的真伪呢？专家建议：

　　首先，检查包装是否有中文标签。

　　因为根据我国《食品安全法》和《进出口预包装食品标签检验监督管理办法》，进口预包装食品标志必须有中文标签方可进入市场销售。此外，标签的内容要与外文内容完全相同，还必须包括食品名称、配料成分、净含量和固体物含量，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南、制造、包装、分装或经销单位的名称和地址等信息。尤其是在国内的总经销商的名称和地址等信息很重要，因为一旦出了质量问题，需要投诉或赔偿，由于生产商在国外，消费者可以去找经销商。

　　其次，看产品是否贴有激光防伪的“中国检验检疫”英文缩写的“CIQ”标志。

　　如果没有“CIQ”标志，消费者有权向经销商索要查看“进口食品卫生证书”。该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的，证书上注明进口食品包括生产批号在内的详细信息。

　　最后，尽量选择信誉度良好、经营规范的实体店铺或网站，购买商品后，应索要并保留购物凭证。　　《中国质量万里行》2014年3月刊